El mousse de frambuesa es un postre riquísimo y muy popular en gran parte del mundo. Debido a que, muchas personas lo preparan para disfrutar en casa o emprender. Además, es un sencillo de hacer, ya que no requiere muchos ingredientes. Asimismo, a los niños les encanta porque es espumoso y cremoso. A continuación te mostraremos todos los pasos para su preparación.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Raciones: 12 personas.
Ingredientes
Si tiene una reunión familiar o quieres preparar una rica merienda para tus hijos, el mousse de frambuesa te sacará de apuros. Pues, no requiere de una larga listas de ingredientes para hacerlo y resulta muy económico. Para prepararlo solo debes tener lo siguiente:
- 200 gramos de leche condensada.
- 250 gramos de frambuesa.
- 200 mililitros de crema batida o nata. También, puede reemplazarlo por crema de leche.
- 1 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor.
- 50 mililitros de agua.
Pasos
A continuación se presentarán todos los pasos que debes seguir para preparar el mousse de frambuesa:
Paso 1
Licua la leche condensada y las frambuesas hasta que se tome una consistencia suave, sin dejar residuos de la fruta.
Paso 2
En una cacerola coloca a hervir los 50 mililitros de agua y agrega la cucharadita de gelatina sin sabor.
Paso 3
Luego, incorpore la grenetina a la mezcla preparada en el paso 1 y licue para que todos los ingredientes se integren.
Paso 4
Luego, en un tazón coloca la crema de leche y con ayuda de una batidora comienza a batir por 3 minutos hasta que se formen picos. Posteriormente, incorpora esta espuma a la mezcla anterior.
Paso 5
Remueve para que todos los ingredientes se incorporen a la mezcla y tome una consistencia suave.
Paso 6
Coloca la mezcla en un recipiente de tu preferencia y resérvala en el refrigerador por 4 horas aproximadamente. Después, decorarlo a tu gusto.
¡Listo! Puedes disfrutar este rico dulce de mousse de frambuesa, que es muy fácil y rápido de preparar. Recuerda seguir las medidas acá presentadas para que te quede a la perfección. Asimismo, es un postre que puedes hacer en cualquier momento y para celebrar cualquier ocasión.
