Tlacoyos 🌽

Tlacoyos 🌽

Los tlacoyos son un ejemplo claro de la tradición y la gastronomía mexicana, en caso de que quieras preparar un platillo típico y bastante tradicional, debes saber que optar por este es una excelente alternativa. Además de que puedes agregarles un toque idóneo para darle un sabor excepcional.

  • Tiempo de preparación: 45 minutos.
  • Raciones: 4 personas.

Ingredientes

Para que tengas un platillo exquisito, lo que debes hacer es reunir todos los ingredientes que se explicarán en breve, además de esto debes asegurarte de tenerlos todos de acuerdo a las medidas que se necesitan. Ten en consideración que, este aspecto te garantizará tener la receta correcta. Los ingredientes que necesitas son:

  • ½ kilos de masa de maíz.
  • La cantidad de crema al gusto.
  • 1 lata de frijol, preferiblemente refrito.
  • Salsas verdes de tu preferencia.
  • ¼ kilos de chorizo.
  • 1 cebolla.
  • La cantidad suficiente de queso añejo.
  • Queso panela.
  • Sazona con suficiente sal.
  • 2 cucharadas de manteca o aceite para freír.

Pasospreparación tlacoyos

Los pasos a seguir para tener unos tlacoyos de gran sabor, son los que se explicarán a detalle más adelante. Recuerda cumplirlos a detalle.

Paso 1

Comienza por formar unas tortillas con la masa de maíz, luego es momento de pensar en el relleno y puedes hacerlo con los frijoles refritos.

Paso 2

Procede a cerrar las tortillas luego de que las rellenes y darles una forma de tlacoyo.

Paso 3

Es necesario que se cocinen lo mejor posible. Para ello, lo harás en un comal y luego las vas a colocar a freír con aceite.

Paso 4

Al momento en que esté listo procede a servirlo. Puedes acompañarlo con el jugo de la fruta de tu preferencia.

Paso 5

Se recomienda colocarle chorizo frito o lo que desees, así como también queso panela espolvoreado, salsa verde y crema.

Los tlacoyos son un platillo muy popular en México, especialmente porque puedes utilizar este platillo bastante versátil para compartir con tu familia en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta el almuerzo, así como también resulta ser una buena alternativa para la merienda de los niños. La mejor parte es que podrás rellenarlas con lo que deseas, como cerdo, pollo, carne e inclusive un poco más de sabor picante.

Deja una respuesta

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable RecetaMexicana.com.
  • Finalidad  Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Su consentimiento.
  • Destinatarios  Namecheap.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.