Cuando se trata de preparar comida mexicana auténtica de alta calidad, el huarache es uno de los platos que encabeza la lista. Los huaraches se pueden servir en porciones pequeñas…
Los Nopales son vegetales de México que se caracterizan por acompañar gran cantidad de platillos. Gracias a esto, actualmente existen muchas recetas que se pueden preparar utilizando este ingrediente. Sin…
Muchas son las versiones del origen de este plato, por ejemplo, la más popular dice que fue creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica de Puebla en un día de la independencia. Por esta razón, tiene los colores patrios: verde, blanco y rojo. Te invitamos a leer para saber más de los chiles en nogada y su receta que nos recuerda al México lindo y querido. (más…)
Los chicharrones mexicanos se pueden considerar como uno de los manjares más exquisitos de toda la gastronomía azteca. La mejor parte, es que pueden prepararse de diferentes formas, con la…