Un dulce exquisito y lleno de sabor es el pay de queso. Además de que resulta muy sencillo de preparar y que lo puedes hacer en la comodidad de tu hogar para que puedas disfrutarlo con tu familia y amigos.
- Tiempo de preparación: 2 horas.
- Raciones: 6 personas.
Ingredientes
Para que puedas preparar un exquisito pay, tendrás que reunir una serie de alimentos, cada uno de ellos debe estar medido de acuerdo a lo que necesitas de cada ingrediente. Es así que tales alimentos son los siguientes:
- 3 huevos.
- 1 barra o 190 gramos de queso crema.
- 170 gramos o un paquete de galletas maria.
- ½ taza de mantequilla, la misma debe estar derretida.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
Pasos
Para obtener una excelente preparación del pay de queso, es fundamental que cumplas con cada paso que se explicará detalladamente en breve.
Paso 1
El primer paso es que comiences por precalentar el horno a 160º.
Paso 2
Debes moler las galletas, pero es vital que reserves algunas para poder formar la pasta y la costra del postre.
Paso 3
La galleta que vas a moler deberás mezclarla con mantequilla.
Paso 4
Con tal galleta tienes que formar una pasta y colocarla en la base del molde que utilizarás para tu postre.
Paso 5
Procede a licuar los demás ingredientes, que son la leche condensada, la leche evaporada y el queso crema.
Paso 6
Al tener esto listo, debes verter la mezcla al molde.
Paso 7
Procede a espolvorear con galleta triturada.
Paso 8
Es momento de hornearlo a baño maria, luego lo debes tapar con papel aluminio y cocinarlo por una hora. Procura estar al pendiente al momento de que hornees este postre.
Paso 9
Posteriormente, refrigera durante dos horas y sírvelo. Puedes decorarlo como desees.
El pay de queso es una receta exquisita, pero también nutritiva y con grandes componentes para beneficiar tu salud. Lo mejor de todo, es que este platillo es fácil de preparar y ahora puedes hacerlo en casa para compartirlo con tu familia o tener una alternativa distinta para brindarle a la visita. Comienza a reunir todos los ingredientes y hazlo de inmediato para que te deleites con este postre.
