Si eres amante del chocolate, el Cheesecake de Choco Menta te encantará. Pues, es una receta deliciosa, sencilla y económica de preparar. Además, no te demorarás mucho tiempo en prepararla. Así, podrás sorprender a tus familiares y amigos. Asimismo, es ideal para elaborar durante una celebración, merienda o degustar después de una rica cena. A continuación te presentaremos todos los ingredientes que vas a necesitar y los pasos que debes seguir para preparar este postre.
- Tiempo de preparación: 60 minutos
- Raciones: 8 personas
Ingredientes
Los productos que requieres para preparar el Cheesecake de Choco Menta lo puedes comprar en cualquier supermercado cercano a tu lugar de residencia. Incluso, la gran mayoría probablemente los tendrás en la despensa de tu cocina. Estos son:
- Un paquete de galleta oreo de chocolate con crema blanca.
- 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 100 gramos de chocolate semidulce.
- 200 gramos de queso crema.
- 100 gramos de azúcar.
- 50 gramos de crema de menta.
- Una pizca de vainilla.
- 4 huevos grandes.
Pasos
El procedimiento que debes seguir para preparar el Cheesecake de Choco Menta es simple de aplicar. También, no requiere que utilices una gran variedad de utensilios de repostería y no amerita que seas un reportero experto. Los pasos a seguir son los siguientes:
Paso 1
Tritura las galletas y derrite la mantequilla colocándola 60 segundos en el microondas. Luego, pon estos dos ingredientes.
Paso 2
Engrasa en molde y vierte la mezcla anterior y hornea 12 minutos a 180 °C y reserva para que se enfríe.
Paso 3
Derrite la barra de chocolate en baño de María o coloca los trozos en el microondas por alrededor de 20 segundos.
Paso 4
Coloca en una cacerola el chocolate derretido, previamente enfriado a temperatura ambiente. Después, agrega el queso crema, la crema de mental y el azúcar. Posteriormente, con ayuda de un batidor manual o eléctrico, empieza a mezclar para que se integren de forma homogénea. Seguidamente, vierte la vainilla y sigue mezclando.
Paso 5
Vierte la mezcla prepara en la corteza de la galleta de chocolate que se preparó en el paso 1. Luego, hornea por 60 minutos o hasta que observe firme la parte superior. Posteriormente, coloca en el refrigerador unas 6 horas o toda la noche.
En síntesis, el Cheesecake de Choco Menta es un postre sencillo y económico de preparar. Además, es un dulce muy delicioso que deleitará tu paladar y a todos tus familiares les encantará. Recuerda dejarnos tus comentarios y opiniones.
