El estofado de cola de res con chile poblano, puede considerarse uno de los platillos más auténticos del territorio mexicano. Esa combinación de sabores y unión, lo convierten en una…
La receta de discada norteña puede variar de acuerdo a dos aspectos, la familia y la región. Si no conoces del todo este platillo, es necesario que sepas que es…
El espagueti es desde tiempos remotos uno de los platos más comunes y ricos de la gastronomía. Un plato común, exquisito y rico en cualquier país. Sin embargo, el espagueti…
La gastronomía mexicana se caracteriza por utilizar el chile en la mayoría de sus comidas. Especialmente el chile chipotle, que es considerado uno de los protagonistas de las recetas mexicanas.…