Salsa verde taquera

Salsa verde taquera

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Si quieres comer los auténticos tacos mexicanos, debes saber que, a estos no les puede faltar la salsa verde taquera. Lo mejor de todo, es que, si deseas prepararlos en casa, también podrás hacer la salsa sin ninguna complicación.

Ingredientes de la salsa verde taquera

Para que realizar este platillo no necesitas muchos ingredientes. Y los que utilizarás los podrás encontrar en cualquier tienda cerca de casa. Recuerda que, la cantidad de cada uno dependerá de las porciones que quieras. Es así que, los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:

  • ½ Chiles jalapeños.
  • ½ litros de aceite, preferiblemente aceite vegetal.
  • Aguacate, se recomienda cortarlo en rodajas. Este es para decorar.
  • Cilantro, es recomendable que este fresco.
  • Sal al gusto.

Preparación de la salsa verde taquera

Es sencillo preparar la salsa verde taquera. Además, no demorarás nada realizando esta receta y los ingredientes son económicos y fáciles de encontrar. Lo importante es que cumplas a cabalidad casa uno de los pasos explicados a continuación.salsa verde taquera

Paso 1

Lava y escurre perfectamente los chiles jalapeños. Luego de ello, busca un sartén y agrégale aceite vegetal.

Paso 2

Añade al sartén los chiles jalapeños, estos los deberás freír. Se recomienda hacerlo hasta que se doren. El tiempo de cocción por cada lado es de 5 minutos.

Paso 3

Luego de que hayas colocado a freír los chiles jalapeños, déjalos enfriar por unos minutos. Así es cómo se prepara la salsa verde taquera.

Paso 4

Busca la licuadora y añade los chiles jalapeños, el aceite vegetal restante y la sal.

Paso 5

Ya podrás servir esta exquisita salsa tradicional mexicana. Es perfecta para que acompañar los tacos al pastor.

Aunque los tacos cuentan con una sazón diferente y un sabor estupendo, la verdad es que, esta salsa se encarga de otorgarle el verdadero sabor de la cocina y de la gastronomía azteca. Ten por seguro que, al prepararla en casa vas a sorprender a todos, y se convertirá en tu aderezo favorito para los tacos.

A esta receta le puedes añadir para decorar y otorgarle un sabor más popular, aguacate picado o cilantro fresco. Sin duda alguna, la salsa verde taquera es perfecta para acompañar todos los tacos, aunque si quieres, también puedes acompañar las quesadillas con esta exquisita salsa.

Esta entrada tiene un comentario

  1. Aurelia Manqueros

    Los chiles se fríen en el 1/2 litro de aceite y es el mismo que luego se licua?

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