Sin duda alguna, uno de los platillos más típicos en el país son los tacos, especialmente los tacos gobernador que cuentan con un sabor exquisito, el cual es propio de la cocina mexicana. Estos tacos harán que tu paladar tenga una explosión de sabores inconfundibles. Para ello, solo es necesario que aprendas a prepararla.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Raciones: 5 personas.
Ingredientes
Para que tengas la receta adecuada, o en su defecto, aquella que tanto deseas, es recomendable que tengas cada uno de los alimentos con sus medidas exactas. Es así que los alimentos que vas a requerir son los siguientes:
- 500 gramos de camarón.
- 1 cucharada de consomé de pollo.
- 2 cucharadas de aceite, preferiblemente aceite de oliva.
- 10 tortillas de maíz.
- La cantidad de pimienta y sal al gusto.
- 100 gramos de cebolla, la cual debe estar picada en pequeños pedazos.
- 2 ajos picados.
- 250 gramos de queso Oaxaca.
- 20 gramos de chile serrano.
Pasos
Preparar los tacos gobernador es sumamente sencillo, solamente debes reunir todos los ingredientes y luego de ello tendrás que cumplir cada paso de manera detallada.
Paso 1
El primer paso es comenzar a picar finamente el camarón, luego lo debes colocar en un sartén con el aceite.
Paso 2
Agrega también la cebolla y el ajo, deberás añadir los camarones que acabas de picar y el chile serrano. Posteriormente, deberás revolverlo y agregar tanto la sal como la pimienta.
Paso 3
Por último, debes agregar la cucharada de consomé de pollo y también el queso Oaxaca.
Paso 4
Busca otro sartén y agrega un poco de aceite, luego añade allí las tortillas y busca suavizarlas. Este es el ingrediente secreto de esta increíble receta, así que hazlo a la perfección.
Paso 5
Procede a rellenarlas y agrega el camarón, puedes servirlos junto con la salsa verde y también con salsa roja.
De esta manera vas a tener unos tacos gobernador exquisitos. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión, así como puedes hacerlas para el desayuno y el almuerzo, también los puedes hacer para la merienda y por supuesto, para la cena. Este platillo seguramente les encantará a todos en casa, especialmente por tener una conexión especial con la gastronomía mexicana.
