Tortitas de Pl├ítano Macho ­čŹî ­čąč

Tortitas de Pl├ítano Macho ­čŹî ­čąč

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Las tortitas de plátano macho pueden ser una botana excelente o un platillo entrante para que ofrezcas a tus invitados. Estas pueden ir acompañadas de queso y, son totalmente exquisitas como un aperitivo. Por si fuera poco, son sumamente sencillas de realizar, por lo que no debes esperar a visitar un restaurante, sino que puedas hacerlas en casa para compartir con tu familia o amigos.

Ingredientes para tortitas de plátano macho

Los alimentos que vas a necesitar para preparar este platillo los puedes encontrar en la tienda más cercana. Los ingredientes que requieres rinden para dos porciones y son los siguientes:

  • Un pl├ítano macho.
  • 2 l├íminas de queso, es preferible que sea queso mozzarella.
  • Un huevo.
  • 100 gramos de migas de pan.
  • 500 mililitros de aceite, preferiblemente vegetal.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cucharadita de harina.

Preparación para las tortitas de plátano macho

preparaci├│n tortitas de platano

La preparación de las tortitas de plátano macho es rápida, ya que durarás alrededor de 45 a 60 minutos. Pero eso no es todo, prepararlas no tiene ningún tipo de dificultad.

Ahora bien, la clave de todas las recetas es tener la cantidad de ingredientes correctos para empezar a cumplir cada uno de los siguientes pasos.

Paso 1

Alista todos los ingredientes y separa las cantidades, ten cuidado con eso, ya que debe estar todo medido perfectamente para que puedas realizar la receta correctamente.

Paso 2

Toma una olla y coloca agua, luego añade el plátano en pedazos y con cáscara para cocinarlo. Es fundamental que lo cocines durante 40 minutos, o hasta que este blando.

Paso 3

Busca la licuadora y a├▒ade el pl├ítano macho para obtener un pur├ę. Es all├ş donde deber├ís a├▒adir la pimienta y la sal al gusto.

Paso 4

Coloca en tus manos un poco de harina y toma un poco del pur├ę y haz una bolita, luego a├▒├ídele en el centro la l├ímina de queso mozzarella y cubre con la masa.

Paso 5

Posteriormente, pasa las tortitas por el huevo batido y luego por las migas de pan. Luego, fr├şelas en aceite vegetal, es recomendable que lo hagas a temperatura media hasta que se doren.

As├ş de f├ícil es hacer las tortitas de pl├ítano macho, una vez las tengas listas, te podr├ís deleitar con este exquisito aperitivo.

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