Si buscas preparar en casa una exquisita carne de res deshebrada, lo que debes saber en primer lugar es que, es uno de los platillos más buscados en el territorio mexicano. Así tendrás la gastronomía mexicana en tu cocina, y podrás comprobar lo más típico del territorio azteca, como lo es tal platillo.
- Tiempo de preparación: 17 minutos.
- Raciones: 4 personas.
Ingredientes
El nivel de dificultad de esta receta es sumamente sencillo, por lo que no existe mayor complicación al momento de prepararla.
En este sentido, los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:
- 1 cucharada de aceite, preferiblemente aceite de maíz.
- 600 gramos de carne de res, como es para deshebrar debe ser falda de res.
- 2 cubos concentrados de tomate con pollo, puede ser el de tu preferencia.
- 1 taza de puré de tomate.
- 1 taza de agua.
Pasos
Para la preparación de la carne de res deshebrada, lo que debes hacer en primer lugar es seguir cada uno de los pasos que se explicarán con exactitud. Así lograrás un resultado más que perfecto.
Paso 1
Comienza por calentar el aceite y añadir el puré de tomate, además de ello agrega el concentrado de pollo y el agua.
Paso 2
Procede a cocinar por 5 minutos, es fundamental que lo hagas a fuego medio.
Paso 3
Procede a agregar la carne y a cocinarlo por 10 minutos, en este punto debes colocarlo a fuego bajo. Si buscas mejorar el sabor se recomienda que le agregues chile chipotle mezclado con el puré de tomate.
Paso 4
Ya puedes servirlo.
La carne de res deshebrada es exquisita, además de que puedes acompañarla con arroz y también con verduras. Este platillo es uno de los más buscados, por eso es momento de que lo prepares en casa. Es fundamental que tengas cada uno de los ingredientes de acuerdo a las medidas allí establecidas, solo de esta manera vas a lograr tener un platillo lleno de sabor. Es así que en caso de que quieras darle un toque único, tienes que añadir el chile, y así podrá tener un sabor más popular y mexicano. Así tendrás una receta fascinante e increíble para sorprender a todos en casa.
