Tacos de quelites 馃尞

Tacos de quelites 馃尞

Los tacos de quelites se caracterizan por causar una explosi贸n de sabor en tu paladar, adem谩s de que se trata de una de las recetas m谩s t铆picas en todo el territorio mexicano. Es por ello que, si quieres tener en casa el toque mexicano, debes comenzar por prepararlos.

  • Tiempo de preparaci贸n: 40 minutos.
  • Raciones: 6 personas.

Ingredientes

Verdaderamente, la preparaci贸n de este platillo no necesita de mayores ingredientes, por lo que podr谩s conseguirlos en una tienda cercana a casa o seguramente ya los tienes. Por otro lado, sale econ贸mico prepararla y es as铆 que los alimentos a utilizar son:

  • 500 gramos de quelites, es necesario que est茅n limpios y sin tallo.
  • 2 chiles, deben ser verdes y estar picados.
  • 4 cucharadas de hojas de cilantro.
  • 200 gramos de reques贸n.
  • Aceite vegetal, cantidad suficiente.
  • La cantidad de sal que consideres pertinente.
  • 陆 cebolla picada.
  • 12 tortillas de ma铆z.
  • 2 dientes de ajo.

Pasos

tacos de quelites
Tacos de quelites

Para tener una receta ideal de tacos de quelites, lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes de acuerdo a las medidas establecidas. Pero eso no es todo, sino tambi茅n debes seguir cada paso establecido y lograr el resultado que deseas. Tales pasos se explicar谩n a continuaci贸n.

Paso 1

Procede a calentar el aceite en una olla grande junto con el chile, la cebolla y el ajo.

Paso 2

A帽ade los quelites, el reques贸n y la sal. Al momento en que comiences a ver l铆quido tapa y apaga de inmediato el fuego.

Paso 3

Posteriormente, escurre el l铆quido y agrega el cilantro. Luego de ello, col贸calos en una taza.

Paso 4

Calienta las tortillas y rell茅nalas con los quelites. Luego s铆rvelas. Seguramente a todos les encantar谩n.

Los tacos de quelites son una alternativa perfecta para diferentes ocasiones, puedes usarlos para una cena en familia, as铆 como para comer con amigos. Pero tambi茅n puedes prepararlos para recibir a la visita. De igual modo, los puedes preparar para reuniones familiares o con amigos, ya que son perfectos como aperitivos, as铆 como platillo principal. Lo mejor de todo es que son sumamente sencillos de preparar y que no te tomar谩 demasiado tiempo realizarlos, por lo que puedes hacerlos para el desayuno de tus hijos tambi茅n.

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