Napolitanas de chocolate 🍫
Receta de napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate 🍫

Las Napolitanas de chocolate son la opción preferida de los más pequeños para el desayuno o la merienda, y si las preparas es mucho mejor. Debido a que, tienes la opción de decidir la cantidad de chocolate que deseas agregarle y estás segura de consumir un producto fresco. Por eso, en esta ocasión traemos la receta de este rico bocadillo a base de hojaldre.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Raciones: 10 personas.

Ingredientes

Los ingredientes que se necesitan para hacer las Napolitanas de chocolate son pocos. Además, puede conseguirlo en cualquier tienda de repostería o supermercado de preferencia. Asimismo, el costo es asequible para la gran mayoría. Estos son:

  • 10 láminas de hojaldre.
  • 10 barras de chocolate con leche, puede utilizar más si es su gusto.
  • 100 grama de chocolate de cobertura.
  • 2 huevos.
Napolitanas de chocolate
Receta de Napolitanas de Chocolate

Pasos

En realidad, las Napolitanas de chocolate son simples de hacer, que a pesar de ser originario de España es muy consumido por los mexicanos y parte de Latinoamérica. Pues, son preparadas a base de hojaldres y no requieren estar tanto tiempo en cocción. Es decir, que es un postre muy rico que vale la pena aprender a elaborarlo para consumir en casa. Los pasos que debes seguir son estos:

Paso 1

Todas las láminas de hojaldre, córtalas en un cuadrado de 15 cm de largo. Luego, extiende cada una en la rejilla del horno y a 5 cm del borde coloca la barra de chocolate que desea.

Paso 2

Dobla el hojaldre para cubrir toda la barra de chocolate y reformándola con los dedos en los extremos para evitar que el chocolate se derrame al derretirse. Repite este proceso con las 9 láminas de restante.

Paso 3

En un bol comienza a batir el huevo. Luego, toma una brocha y varilla cada napolitana, déjala reposar por 20 minutos.

Paso 4

Precalienta el horno por 5 minutos a una temperatura de 180 °C y cocínalas por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 5

Deja enfriar y con el chocolate de cobertura decora toda la superficie. ¡Listo, ya puedes degustar este postre!

En líneas generales, las Napolitanas de chocolate son los dulces más sencillos de preparar y económico. Así, que no vas a necesitar ser un experto repostero para sorprender a tus seres queridos.

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