Los nopales con huevo a la mexicana es un platillo que te encantará. No solo por el sabor que tiene, sino también porque cuenta con un toque propio del territorio mexicano, el mismo que se encarga de darle el estilo tradicional y popular a este platillo. La mejor parte es que ahora podrás prepararlo en casa.
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Raciones: 2 personas.
Ingredientes
La preparación de este platillo es rápida y con pocos ingredientes. Lo único que debes hacer es tener los ingredientes con las medidas exactas, tales alimentos son los siguientes:
- ¼ de taza de tomate, el tomate debe estar picado.
- ¼ de taza de nopales, los nopales deben estar picados y cocidos.
- 1 cucharada de aceite, preferiblemente aceite de oliva.
- 3 huevos.
- Pimienta y sal, de ello debes elegir la cantidad que prefieras.
Pasos
Los nopales con huevo a la mexicana son muy buscados para preparar en aquellos momentos dónde no tienes tanto tiempo disponible. Aunque normalmente se buscan para un desayuno o cena. Si quieres tener un excelente platillo, es fundamental que cumplas con cada paso que se explicará más adelante.
Paso 1
Busca una olla y colócala a fuego medio. Allí deberás agregar el aceite de oliva.
Paso 2
Debes agregar a la olla los nopales cocidos y los tomates. Procede a saltear y mover constantemente, este proceso lo tendrás que hacer durante alrededor de 8 a 10 minutos.
Paso 3
Busca un pequeño bol o taza y agrega los 3 huevos, luego de ello bátelos bien.
Paso 4
Agrega los huevos batidos sobre los nopales y los tomates.
Paso 5
Debes cocinarlo a fuego medio alto por 5 minutos aproximadamente. Sabrás cuando estén listos en el momento que los huevos tengan la consistencia que estás buscando. Es necesario cocinarlos por el tiempo establecido.
Paso 6
Agrega la pimienta y la sal que quieres. De esta manera lograrás un platillo exquisito.
Los nopales con huevo a la mexicana, cuentan con el toque más tradicional del país mexicano, además de que su sabor puede asimilarse al sabor tradicional, destaca por tratarse de una receta basada en un ingrediente muy popular en este territorio azteca, tal ingrediente es el nopal.
