Pudin de prestigio 馃嵁
Ingredientes de pudin de prestigio

Pudin de prestigio 馃嵁

Si eres amante de los postres, el pud铆n de prestigio es uno de los m谩s deliciosos y preferido de los mexicanos. Pues, su combinaci贸n de chocolate con el coco y su contextura cremosa lo hace 煤nico, un deleitar a tu paladar. Aunque, no lo creas en un dulce econ贸mico de preparar y sencillo. En este art铆culo te mostraremos todos los ingredientes y las instrucciones que debes seguir.

  • Tiempo de preparaci贸n: 30 minutos.
  • Raciones: 6 personas.

Ingredientes

Para elaborar el pud铆n de prestigio no se requiere muchos ingredientes, probablemente lo tendr谩s en tu despensa o conseguir谩n en cualquier tienda. A continuaci贸n se enlista todo lo que necesitar谩:

Pudin de coco

  • 100 gramos de leche condensada.
  • 50 gramos de gelatina sin sabor.
  • 100 mililitro de agua a temperatura ambiente.
  • 150 gramos de crema de leche.
  • 250 mililitro de leche de coco.

Putin de chocolate

  • 150 gramos de crema de leche.
  • 150 gramos de cacao en polvo.
  • 50 gramos de gelatina sin sabor.
  • 100 gramos de leche condensada.
  • 250 mililitros de leche.
preparar para pudin de prestigio
Receta de Pudin de Prestigio

Pasos

A continuaci贸n se muestran las instrucciones para preparar el pudin de prestigio. As铆, puede hacerlo en su hogar.

Paso 1

Primero, elabore la parte de chocolate. Para eso, vierta en un bol la leche, el cacao y la leche condensada. Luego, con ayuda de una cuchara, mezcla todo.

Paso 2

En otro recipiente coloca la gelatina sin sabor con un poquito de agua para que se disuelva por completo. Tambi茅n, puede colocarla en microondas por 25 segundos para que la disoluci贸n sea m谩s r谩pida.

Paso 3

Col贸quela en su licuadora y agregue la mezcla del chocolate y p贸ngalo a batir por un par de minutos para que se forme una crema muy suave y uniforme.

Paso 4

Despu茅s, agregue la crema de leche y siga batiendo. Posteriormente, coloque en un molde de 20 cm y refrigere por 30 minutos o hasta que este compacto.

Paso 5

Para preparar la porci贸n de coco, repita el paso 2. Luego, agregue el resto de los ingredientes en su licuadora, previamente lavada. Despu茅s, bata por 2 minutos para formar la mezcla y a帽ada la gelatina.

Paso 6

Saque del refrigerado el molde con el pudin de chocolate y vierta el pud铆n de coco. Seguidamente coloque en el refrigerador por 4 horas y decore con ralladura de coco. 隆Listo a deleitar este rico postre!

En s铆ntesis, ya conoce toda la receta del pudin de prestigio. As铆, podr谩 sorprender a sus seres queridos con este dulce. Recuerda compartir esta receta y dejarnos tus comentarios.

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