La salsa de aguacate para tacos es una de las mejores mezclas para acompañar este típico platillo, además de que tiene un toque tan típico de México que lo convierte en el mejor acompañante de los tacos.
- Tiempo de preparación: 44 minutos.
- Raciones: 60 personas.
Ingredientes
Para la preparación deberás reunir los ingredientes que verás en breve. Lo que garantiza que tengas una correcta preparación es que puedas tener los alimentos con las medidas allí establecidas. Es así que estos ingredientes son:
- El jugo de un limón.
- 2 tomates verdes.
- La cantidad de sal de tu preferencia.
- 3 dientes de ajo.
- 2 aguacates.
- 1 cebolla.
Pasos
Una vez tengas los ingredientes que vas a utilizar para esta receta, el paso que debes seguir es cumplir cada instrucción que verás a continuación. Solo de esta manera vas a poder tener la salsa de aguacate para tacos que tanto quieres.
Paso 1
El primer paso a cumplir es lavar, pelar y cortar todos los ingredientes. Desde la cebolla, hasta el aguacate y por supuesto los tomates verdes.
Paso 2
Es vital que tengas pedazos medianos, de esta manera será más sencillo preparar la salsa.
Paso 3
Procede a hacer lo mismo con los dientes de ajo.
Paso 4
En la licuadora deberás agregar la cebolla, el ajo y el jugo de limón.
Paso 5
Debes batir hasta que tengas una mezcla líquida.
Paso 6
Debes añadir la mitad de la pulpa de aguacate y también los tomates verdes.
Paso 7
Debes batir hasta obtener una mezcla sin grumos.
Paso 8
En caso de que esté espesa, agrega más aguacate. Además de dos cucharaditas de sal.
Paso 9
Ya tendrás lista la salsa para que puedas compartir con los tacos mexicanos. Prepárala y verás que quedarás más que encantado con esta increíble salsa.
La salsa de aguacate para tacos también la puedes usar con tostones, tostadas o nachos. Si quieres añadirle un toque picante a la salsa se recomienda que utilices uno de tus chiles favoritos, esto sin lugar a dudas le dará el toque ideal que tanto buscas. Comienza a preparar esta exquisita salsa desde ya y verás que no te arrepentirás, así como también engancharás a todos en casa.