Los tacos de alambre de res son perfectos para comer en fechas especiales, aunque también puedes prepararlos en cualquier ocasión. Recuerda que, esta receta es bastante mexicana y se caracteriza por ser típico en todos los rincones del territorio azteca.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Raciones: 6 personas.
Ingredientes
Para la preparación de estos tacos llenos de sabor mexicano, necesitarás los ingredientes que verás en breve. Para que tengas una receta perfecta, separa las medidas de los alimentos que vas a usar y así tendrás unos exquisitos tacos de alambre de res. Estos ingredientes son los siguientes:
- 4 cucharadas de aceite, puede ser el de tu preferencia.
- 1 cucharadita de salsa inglesa.
- 1/2 kilos de tortillas.
- 500 gramos de bistec en tiras.
- 1 cebolla fileteada.
- 1 pimienta verde, debe picarse en tiras.
- 150 gramos de tocino, preferiblemente troceado.
Pasos
Los pasos que debes cumplir para realizar esta receta, los tendrás más adelante. Se sugiere que los sigas a la perfección para que tengas los tacos de alambre de res que deseas.
Paso 1
Busca un sartén grande o una plancha y colócalo a fuego alto, allí tendrás que asar el pimiento, el tocino y la cebolla. Esto lo tienes que asar con aceite.
Paso 2
Al momento de dorar agrega el bistec en tiras, luego espera a que se cocine un poco más. Es fundamental que esperes algunos minutos antes de retirar del fuego.
Paso 3
Agrega sal y pimienta y un poco de salsa inglesa. También puedes agregar otro condimento, el de tu preferencia.
Paso 4
Procede a calentar las tortillas. Caliéntalas hasta que logren dorarse un poco.
Paso 5
Sirve el alambre en tacos. Acompáñalo con frijoles o con otros granos. También puedes tener un platillo principal para que los tacos se conviertan en un acompañante, no importa con que lo consumas, este platillo es exquisito.
Los tacos alambre de res suelen destacar por ser un platillo tradicional en México, su sabor y su textura les encanta a todos dentro del territorio mexicano. Por ello, si quieres sorprender a tu familia, no dudes en preparar este platillo. Es perfecto para prepararlo en fechas especiales, así como en reuniones con amigos. Además de que no necesitas granes cualidades en la cocina.
